Neben diesen beiden Hauptbetriebszweigen werden in kleinem Umfang auch Schweine, Hühner, Enten und Gänse gehalten, die alle im Freien auf dem Betrieb leben. Pferde, Hütehunde und Pfauen runden das Gesamtbild ab. Im Sommer bieten wir frische Tomaten und Gurken an. Hier können Sie auch alte schmackhafte Tomatensorten wie "green Zebra" oder "black russian" probieren.
Im Herbst gibt es Kartoffeln sowie Lagergemüse.
Begünstigt durch die weiträumigen Waldbestände in Hofnähe hat sich der Verkauf von ofenfertigem Brennholz als weiterer Betriebszweig entwickelt. Das Angebot umfasst neben der "Eichsfelder Eiche" Laubholz in Meterstücken und trockenes, ofenfertiges Brennholz, das auf Wunsch auch geliefert wird.
Auf den Hofwiesen wurde mit der Anpflanzung von hochstämmigen Obstbäumen begonnen, die mit alten und regionalen Sorten veredelt sind. Damit soll zukünftig unser Warenangebot um frisches und verarbeitetes Obst erweitert werden.
Unsere Produkte:
Schaf- und Rindfleisch, Gemüse, Felle, Brennholz
Inselhof
Bloier und Heihoff GbR
Mühlplatz. 18
37318 Dietzenrode
Tel.: 036087/ 90804
Fax: 036087/ 97850
inselhof@inselhof.net
http://www.inselhof.net/
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